Huauchinango, Pue.- Como parte de los festejos por el 165 aniversario de Huauchinango como ciudad, se realizó la quinta edición de la Muestra Gastronómica de Comida Tradicional “Herederas del Sabor”, evento encabezado por la presidenta del Sistema Municipal DIF, **Guadalupe Lilián González Cabrera, con la presencia del alcalde Rogelio López Angulo.
Durante la muestra, el edil reconoció a las cocineras y cocineros huauchinanguenses por preservar y promover la riqueza gastronómica de la región, destacando que sus platillos mantienen vivas las tradiciones e identidad del municipio.
En el evento también participaron las presidentas de los Sistemas Municipales DIF de Huejotzingo, Tlalnepantla y Atoyatempan, así como la presidenta de la Fundación Huerta Espinoza Sánchez, quienes realizaron donaciones de cabello para el programa “Tejiendo Ilusiones”, destinado a apoyar a personas que enfrentan tratamientos contra el cáncer.
El Gobierno Municipal destacó que esta actividad combinó la promoción de la gastronomía tradicional con acciones de solidaridad e inclusión, fortaleciendo la identidad cultural y el compromiso social de Huauchinango.
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