Concluyen Fiestas Patronales con muestras gastronómicas
El Festival de la Barbacoa y el Pulque reunió a alrededor de 5 mil personas
Chignahuapan, Puebla. Con dos importantes muestras gastronómicas, en las que se mostraron los platillos tradicionales de Chignahuapan, concluyeron hoy las Fiestas Patronales en honor a Santiago Apóstol.
Ayer sábado se llevó a cabo el ya tradicional Festival de la Barbacoa y el Pulque, el cual reunió a alrededor de 5 mil personas en la explanada municipal, quienes pudieron disfrutar de deliciosos tacos de barbacoa blanca, mixiote, consomé y pulque.
Para este importante evento más de 40 borregos fueron donados por productores y ejidatarios de todo el municipio, quienes se encargaron de preparar y ofrecer la degustación de este exquisito platillo a los asistentes.
Al festival arribó el Presidente Municipal, Juan Enrique Rivera Reyes, quien agradeció a ejidatarios y productores e hizo entrega de reconocimientos, ya que gracias a ellos fue posible la realización de este festival que año con año atrae a cientos de turistas.
Además de esta muestra gastronómica, también se llevaron a cabo actividades recreativas y artísticas como el concurso del puerco y palo encebados, así como la presentación de grupos norteños del municipio, la actuación de Liz Mendoza, la doble de Alejandra Guzmán, y directamente de Televisa, el imitador de las cien voces, Carlos Donald, quien presentó su show con las parodias de Napoleón, Rigo Tovar, Juan Gabriel y Vicente Fernández, entre otros, cerrando con la imitación de Paquita la del Barrio.
Asimismo, por primera ocasión en Chignahuapan, hoy domingo se llevó a cabo la Muestra Gastronómica “El Tlacoyo”, en el que se ofrecieron a los asistentes pruebas de este platillo tradicional del municipio.
En esta muestra gastronómica, los asistentes pudieron disfrutar de exquisitos tlacoyos preparados con alberjón, papa o frijoles, los cuales se ofrecieron de manera gratuita a todos los visitantes.
A la par de esta muestra, en la explanada municipal se llevó a cabo el torneo de tercias de basquetbol, en el cual participaron equipos de Chignahuapan y de municipios vecinos como Zacatlán y Tetela de Ocampo.
Las actividades de las Fiestas Patronales Chignahuapan 2014 concluyeron con la presentación de grupos norteños en La Pulquería, grupos musicales de la región en la explanada municipal y la presentación estelar de Marco Vinicio, directamente del programa Parodiando.
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