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16 de agosto de 2018

Madrid abierta en agosto: siete lugares para disfrutar de una buena mesa




Las cosas en Madrid han cambiado. Hasta no hace mucho tiempo, el mes de agosto en la ciudad significaba un mes pleno de vacaciones en el que era muy complicado encontrar lugares interesantes para poder disfrutar de una buena comida o de una cena tranquila. Hoy todo es diferente. Son muchos los sitios posible. Por ello queremos repasar algunos de esos espacios que durante está recta final de agosto están abiertos, esperándonos para una degustar sus mejores platos.



LOBSTERIE. Junto a la plaza de Chueca encontramos entre espacio de raíces francesas y único en Madrid. Un lobster-bar donde disfrutar de un excelente bogavante azul asado y con patatas fritas o de un mítico lobster-roll delicioso y que hay que probar. Muy buena bodega. C/Gravina nº17. T.912992399



PIZZERÍA RURALE. Una pizzería plenamente italiana. Excelente horno napolitano de piedra. Pizzas auténticas con una maravillosa masa fermentada durante más de 70 horas. Pizzas creativas e imaginativas con sabores de siempre y propuestas más novedosas. C/Conde de Peñalver nº90 T.914029181



BACIRA. Un auténtico templo de la fusión y de la calidad. Una cocina viajera que nos lleva desde Perú a Asía pasando por todo lo que signifique cocina de primera. Sabores y propuestas del mundo con un aire sugerente y diferente. C/Del Castillo nº16 T.918664030



IKIGAI. Es el japonés de moda en Madrid. Junto a la Gran Vía encontramos una cocina plenamente japonesa con producto de aquí. Sabores y recetas niponas con giros y propuestas que hacen de este espacio un lugar de obligada visita. Ahora ofrece cuatro Menús del día muy interesantes. C/Flor Baja nº5. T.916226374



GRAN CLAVEL. En plena Gran Vía encontramos esta taberna madrileña con tres ambientes muy diferenciados. Barra, bar de vinos y casa de comidas. Los sabores de siempre muy bien actualizados. Ensaladilla. Mejillones en escabeche. Callos. Chacinas. Y excelente vermut. Muy buena carta de vinos de Madrid. Gran Vía nº11 T.915242305



MUTSU. Un viaje por el oriente con la cocina asiática más emblemática. Japón, China o Tailandia inspiran una carta plenamente llena de sabores y de sugerencias sabrosas. Sushi. Sashimi. Pato laqueado. Pad Thai. Todo muy bueno. Plaza de la República del Ecuador nº2. T.913459593



CELSO Y MANOLO. Una taberna castiza con todas las letras. En el barrio de Chueca nos esperan con una carta cargada de excelente producto y de recetas sabrosas y deliciosas. Vermut. Buena bodega. Maravilloso picoteo. C/Libertad nº1. T.915318079


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En el mes de agosto encontramos en Madrid algunos espacios para disfrutar plenamente. La ciudad está de vacaciones pero podemos seguir pasándolo bien delante de una buena mesa.
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